Crousti et Gandja!!

Voila c'est les chatons qu'on a pris avec mon homme dimanche dernier.
Ils sont pas trop mimi ?

Ars sur moselle

Voila le 29 Mai je déménage!!
J'ai trouvé un super appart avec vu sur la cathedrale a juste 10 min de metz!
Voici l'histoire de cette petite ville de Metz:

Ars-sur-Moselle est une commune française située dans le département de la Moselle. Ses habitants sont appelés les Arsois. La ville est connue pour sa boulonnerie qui équipe notamment le tunnel sous la Manche.

• Anciennement Arcus (arches de l’aqueduc romain) ; Arx
• Une charte de 881 mentionne l’existence du village.
• Mairie épiscopale du Val de Metz.
• Le village avait la plus grande surface de vignobles de Moselle.
• En 1817, Ars, village de l’ancienne province des Trois Évêchés sur la rive gauche de la Moselle et traversé par la Mance avait pour annexes le moulin de Mance et Lanoue. À cette époque il y avait 1203 habitants répartis dans 221 maisons.
• À partir de 1868 se construit la ceinture fortifiée de Metz. Ces travaux se poursuivent pendant la période de l’annexion allemande (1871-1918). Plusieurs forts sont présents sur les hauteurs de la commune, dont le fort Driant, sur la rive sud de la Mance, sur les hauteurs des côtes de Moselle. Disposant de plusieurs batteries de gros calibres, ces forts couvrent la vallée de la Moselle ainsi que le plateau, théâtre des violents combats de la guerre de 1870. (Gravelotte est à proximité). Ces forts restent inactifs pendant la première guerre mondiale.Essor industriel important dès 1850 dû à l’exploitation du fer.
• En 1945, des soldats allemands s’enferment dans les forts du secteur et affrontent les soldats du général Patton. Le fort Driant, verrou qui empêche l’accès à la vallée de la Moselle, est au cœur de très violents combats qui vont durer 3 mois. La population civile est évacuée.

fougasse

Il est assez plat, souvent sculpté à la préparation pour former plusieurs branches. A l'origine elle permettait au boulanger de s'assurer que le four à bois était à bonne température avant d'enfourner son pain. C'était la première cuisson qui servait par la suite de casse-croute matinal pour les apprentis boulangers.

Il existe une extrême diversité des fougasses, chaque région, ville ou même chaque famille ayant sa propre recette :

• La plupart des fougasses sont salées, elles peuvent être agrémentées de divers ingrédients (olives, lardons, anchois, fromages...) qui peuvent être soit mélangés à la préparation soit déposés à la surface du pain avant cuisson.
• Il existe aussi des fougasses sucrées. Ce sont des spécialités de l'Aubrac aveyronnais et lozérien. Le Rouergue a gardé le nom de fouace pour désigner cette fougasse de l'Aubrac. On trouve aussi la fougasse d'Aigues-Mortes ou fougassette de Grasse qui est légèrement briochée et aromatisée à la fleur d'oranger.

Quelques recettes:

Pour 4 personne(s)

250g de farine
1 pincée de sel
1 filet d'huile d'olive
Des lardons
20g de levure boulangère
1 oignon
des olives de Nyons
1 jaune d'oeuf
2 cuillère de crème fraîche

PREPARATION

Melanger la farine avec la levure diluée à l'eau chaude,l'huile d'olive et le sel, formez une boule de pâte et laissez lever 1h30.
Faites revenir les lardons, l'oignon.

Abaissez votre pâte et étalez, ensuite disposez dessus les lardons et les olives ouvertes et dénoyautées, ajoutez la crème

Enfournez dans un four préchauffez thermostat 8 pendant 20 à 25 minutes, ne pas oublier de dorer au jaune d'oeuf.

Déguster entre amis avec un verre de rosé bien frais, voilà de quoi changer des biscuits appéro industriels et en plus c'est simple et tellement terroir!

Bonne dégustation!

Voiture

Bientôt je passe le permis , donc bientôt je serai à la recherche d'une voiture...
Alors en tant que Jeune je serai à la recherche d'une d'occasion.
Mais comment faire confiance ? A qui ? Quelles questions se poser ?
Comment choisir ?
Tout en se rappelant que Les prix de l'essence restent aussi élevé donc il faut un diesel...
Apportez tous vos conseils...

Je suis encore malheureusement pas en mesure de m'acheter une voiture dans le genre:

Zalmurxw

Juste un petit mot qui veut rien dire pouir nous référencer....

Comment faire briller l'argent ?

Un petit mot d'explication à propos du nettoyage de l'argent avec la feuille d'Aluminium:
Au contraire de toutes les autres méthodes, celle-ci a le gros avantage de garder la couche d'argent intacte, c'est à dire que l'argent est si on veut régénéré, et non pas gratté, et éliminé. Le truc avec le dentifrice, et les autres méthodes qui ont besoin d'une feuille de Sopalin ont comme effet d'éliminer la couche d'argent oxydée (eh, oui: le Sopalin est un bon abrasif pour l'argent qui est un métal très mou. En 2 mots, une feuille d'alu, de l'eau chaude, et une cuiller à soupe de bicarbonate de soude (très bon marché).
L'alu ne doit pas nécessairement toucher l'argent. L'odeur d'oeuf pourri qui se dégage est normale: les objets en argent s'oxydent (ils forment des sulfures noirs) au contact de vapeurs soufrées, comme dans les oeufs, mais aussi mayonnaise, etc...
Tout ce soufre est éliminé sous forme d'H2S (odeur d'oeufs pourris). Vous verrez aussi que la feuille d'alu devient toute noire: elle s'est oxydée, alors que l'argent s'est "désoxydé".

Tout aussi efficace, peut-être moins agressif et en tous cas moins "fatiguant" : mettre dans un récipient les objets en argent à nettoyer, du papier aluminium et de l'eau chaude. Ils brillent en quelques minutes et il n'y a plus qu'à les sécher.

Petit chaton

Coucou ben voilà j'ai toujours pas de nouvelles de ma petite lily... Du coup en cherchant une maman chat avec des bbés je suis tombé sur une amie qui nous a promis deux petits bébés pour mon chéri et moi... Le soulagement, juste ils vont devoir faire une route de 900 km en camion de déménagement avec nous le 31 mai ^^ les pauvres... Mais voila même si j'ai encore deux mois à attendre au moins sa me rassure un peu...